Fırında levrek tarifi

0
182
Fırında levrek tarifi

Fırında levrek tarifi oldukça lezzetli bir tariftir.Öncelikle balık eşittir sağlık demektir.Şeker ve karbonhidrat yok denilecek kadar düşüktür.Levrek ise protein açısından en yüksek olan balık türüdür.Marmara, Akdeniz ve Karadeniz sularında bulunmaktadır.Kas fonksiyonlarına düzene sokmaya yarayan levreği, haftada 1 kere tüketmeye özen göstermeliyiz.

Izgara, buğulama gibi çeşitli yöntemlerle pişirip tüketebiliriz.Bu yazımızda ise fırında levrek tarifi nasılmış birlikte inceleyelim.

Malzemeler:

*1 Tane büyük boy levrek

*2-3 Yemek kaşığı zeytinyağı

*1 Tane limon

*1-2 Dal taze kekik veya defne yaprağı

*Tuz- karabiber

*1 Tane soğan

Yapılışı:
  • Balığı güzelce yıkayıp suyunu süzelim.
  • Balık büyük boy olduğu için iyice pişmesi için yanlarına birkaç tane çizik atalım.
  • Bir kase alalım ve içerisine zeytinyağı,birkaç damla limon damlatalım. Tuz ve karabiberi de ekleyelim.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.Levreğin üzerine hazırladığımız karışımı gezdirelim.
  • Levreğin içine de limonu ve soğanı ince ince dilimleyip koyalım.
  • Defne yaprağı veya dal kekiği balığın içerisine veya yanına koyabiliriz.Hoş bir aroma salgılamaktadır.
  • Levreği fırına verelim. 180 Derecede 35-40 dakika gibi bir pişme süresi olabilir.Fırının ayarını turboya getirirsek daha güzel pişmesini sağlayabiliriz.Balık kızarmışsa pişmiş demektir.Ayrıca çatal ile kontrol edip, pişip pişmediğine karar verebiliriz.

Fırında levrek tarifi bu kadar.Kalp hastalıklarına karşı, bağışıklı sisteminin güçlenmesi için ve kötü kolestrolü önlemek için balık tüketimine özen gösterelim.

Afiyet olsun:)

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *