Kesme muhallebi tarifi

0
392
kesme muhallebi

Kesme muhallebi tarifi oldukça pratik ve lezizdir.Diğer tatlılara nazaran daha hafif olması itibariyle gönül rahatlığı ile tüketebileceğimiz kesme muhallebi hem kendimiz için hem de sevdiklerimiz ile paylaşabileceğimiz bir tatlıdır.

Muhallebi geçmişten günümüze dek değerini koruyan ender lezzetlerden biridir.Kesme muhallebi tarifine bir göz atalım.

Malzemeler:

*1 Paket süt

*10 Yemek kaşığı irmik

*10 Yemek kaşığı toz şeker

*1 Yemek kaşığı margarin veya tereyağ

*1 Yemek kaşığı limon veya portakal kabuğu rendesi

*2-3 Yemek kaşığı kakao

*Üzeri için çikolata sosu(dilersek meyveli soslardan da kullanabiliriz ama en çok yakışan çikolata sosudur.)

Yapılışı:

-Derin bir tencereye süt, şeker ve irmiği ekleyerek iyice çırpalım.

-Süt kaynayınca üzerine tereyağı ekleyip eritelim.

-Limon veya portakal kabuğu rendesini de ekleyelim.

-Baton kek kalıbına streç film serip hazırladığımız karışımın yarısını dökelim.

-Tencerede kalan kısmına 2-3 kaşık kakao ilave edip kalıba döktüğümüz muhallebinin üzerine dökelim.

-En az 1 saat kadar buzdolabında dinlendirdiğimiz muhallebiyi soğutalım.

-İstediğimiz kıvama gelince üzerindeki streç filmi kaldırıp çikolata veya meyve sosu ile süsleyebiliriz.

kesme muhallebi

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *