Köri soslu patates salatası tarifi

0
245
Köri soslu patates salatası tarifi

Köri soslu patates salatası tarifi, köri ve patatesin buluşması ile muhteşem bir uyum içerisinde olan farklı bir salata çeşididir.Klasik salatalardan sıkılmadık mı?Hemen hemen her altın gününde patates salatasını görmemiz mümkündür.Patates salatası da oldukça lezzetti bir tattır.Fakat Köri soslu patates salatası tarifi, farklılığı arayanlar için biçilmiş bir kaftandır.O halde birlikte tarifini inceleyelim.

Malzemeler:

  • 1 Tane brokoli
  • 3-4 tane patates
  • 1 Çay bardağından 2 parmak eksik dondurulmuş bezelye
  • 2,5 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber-tuz
  • 1 Tane kırmızı biber

Sos malzemeleri:

  • 3 Yemek kaşığı yoğurt
  • 2 Yemek kaşığı mayonez
  • 2 Diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 Tatlı kaşığı köri
  • Ve tuz

Yapılışı:

  • Öncelikle patatesleri haşlayarak başlayalım.Patatesleri küp küp doğradıktan sonra haşlamaya bırakalım.Yalnız sert olmamasına ve dağılacak kadar haşlanmamasına dikkat edelim.

Köri soslu patates salatası tarifi

 

  • Haşlanan patatesleri bir kenara alıp, soğumaya bırakalım.
  • Daha sonra brokoliyi ve bezelyeyi haşlayalım.
  • Kırmızı biberi yıkayıp, içinin çekirdeğini temizleyelim.
  • Küp küp doğradığımız haşlanan patatesin içerisine küp küp doğradığımız kırmızı biberi katalım ve karıştıralım.
  • Bezelye ve brokoliyi de patatesin içine ekleyelim.Tuz ve karabiberi ekleyip, zeytinyağını dökelim.
  • Bütün sos malzemelerini karıştırıp, sos kıvamı elde edelim.
  • Hazırladığımız köri sosunu patates karışımının üzerine gezdirelim.
  • Köri soslu patates salatası tarifi işte bu kadar kolay ve lezzetli.

Afiyet olsun:)

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *