Limonlu cheesecake tarifi

0
645
limonlu-chesse

Son zamanların en meşhur tatlı tarifi nedir anketi yapılsa çok yüksek bir çoğunluğun cheessecake diyeceğinden emin olabiliriz.Gerek gittiğimiz kahvecilerin tercihi olması gerekse sosyal medyada olan popülaritesi ile cheessecake altın dönemini yaşıyor diyebiliriz.Çilekli, frambuazlı ve limonlu olanları en çok sevilenler içerisindedir.Limonlu cheesecake tarifi lezzetli ve verilen emeğe değen bir tariftir.O halde malzemelere geçelim.

Malzemeler:

Tabanı için:

*1 Paket yulaflı bisküvi

*50 Gr kadar tereyağ

Limon sosu için:

*1 Çay bardağı toz şeker

*1.5 Çay kaşığı rendelenmiş limon

*2 Kaşık limon suyu

*1 Tane yumurta

*1 Çay bardağı toz şeker

*50 Gr tereyağ

Ve kreması için:

*1 Paket labne peynir (200 gr)

*2 Tane yumurta

*2 Yemek kaşığı un

*1 Su bardağı yoğurt

*1 Tane limon kabuğu rendesi

*1 Su bardağı toz şeker

*1 Çay kaşığı kadar vanilya

Yapılışı:

-Öncelikle yulaflı bisküvileri ezip, un haline gelecek şekle getirelim.

-Erittiğimiz tereyağına ezdiğimiz bisküvi karışımını dökelim.İyice bastıralım ve fırın tepsisinin tabanına yerleştirelim.Yerleştirdikten sonra yarım saat kadar bu şekilde buzdolabında dinlendirelim.

-Sonrasında peynir ve yoğurdu karıştıralım.Pürüzsüz hale gelen karışıma şekerde ekleyip, bir güzel çırpmaya devam edelim.

-Yumurtaları da ekleyelim.Daha sonra üzerine un, limon kabuğu rendesi ekleyip karıştıralım.

-Dolapta beklettiğimiz hamuru peynir karışımına dökelim.

-180 derece fırında yarım saat kadar kekin hamurunu pişirelim.

-Pişen keki buzdolabına alalım ve soğuması için bekletelim.

-Bütün sos malzemelerini karıştıralım.İçi su dolu bir kabın içine yerleştirip pişirelim.(Su dolu olması hamurunu yumuşacık yapması için)

-Soğuyan sosu hamurun üzerine dökelim.İşte Limonlu cheesecake tarifi bu kadar.

Afiyet olsun:)

limonlu-chessecake

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *