Nohut salatası

2
200

Nohut sadece yemeklerde değil, farklı şekillerde de karşımıza çıkmaktadır. Mesela nohutun salata halini hiç denediniz mi? Nohut salatası hem farklı hem de güzel bir lezzet arayanlara gelsin.

Malzemeler:

-250 gr Haşlanmış nohut

-9-10 tane cherry domates

-4-5 dal yeşil soğan

-5-6 dal dereotu ve maydanoz

-1 Tane kuru soğan

-1 çay kaşığı tuz

-üzeri için limon suyu ve nar ekşisi

Not:Dilersek üzerini süslemek için mısır serpebiliriz.

Yapılışı:

-Nohutları bir gece önceden ılık ve tuzlu suda yumuşaması için bekletelim.

-Ertesi gün kaynar su eklediğimiz nohutu haşlayalım.(Düdüklü tencere işimizi kolaylaştıracaktır.)Suyunu süzelim.

-Dilersek bu aşamadan sonra kabuklarını soyabilir ya da soymadan kullanabiliriz.Bizim tercihimize kalmış bir şey bu.

-Soğanları,maydanozları minik hale getirelim.

-Domateslerimizi küçük küpler olacak şekilde keselim.

-Nohut ile birlikte malzemelerimizi karıştıralım.

-Üzerine limon suyu, nar ekşisi ve tuzu serpelim. Fazla bekletmeden sevdiklerimiz ile paylaşalım.

Afiyet olsun:)

nohut salatası

 

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *