Trileçe tarifi

2
712
trileçe tarifi

Son zamanlarda yükseliş gösteren tatlı tariflerinden biri olan trileçe tarifi, oldukça beğenilmiştir.Bu beğeniler ile birlikte cafe ve pastanelerde sıkça trileçelerin sunumlarına rastlar olduk.Ben dışarıda değil, kendim yapmak istiyorum diyenler için farklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi olan trileçeden bahsedeceğiz.Misafirlerimiz için de gönül rahatlığı ile ikramda bulunabileceğimiz trileçe tarifi nasılmış hemen bir bakalım.

Malzemeler: 

**Keki, şerbeti ve karameli için ayrı ayrı malzemeler kullanmamız gerekmektedir.

Keki için:

-5 Tane yumurta

-1 Su bardağı sıvı yağ,

-10 Yemek kaşığı şeker

-10 Yemek kaşığı un

-5 Yemek kaşığı irmik

-1 Paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

5 Su bardağı kadar süt

-5 Yemek kaşığı toz şeker

-200 ml’lik 2 paket krema

Karameli için:

-1 Paket krema

-5-6 Yemek kaşığı toz şeker

-1 Yemek kaşığı margarin

Yapılışı:

*Derin bir kaba yumurta ve şeker ilave edip köpürene kadar çırpalım.

*Yavaş yavaş yağ ekleyip hızlıca çırpalım.Unu, irmiği vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim.

*Fırını 180 dereceye getirip ısıtalım ve hazırladığımız karışımı fırın tepsisine döküp 40 dk kadar pişirelim.

*Sonrasında şerbet için yazılan malzemelerin hepsini çırpalım ve karışımı soğuması için buzdolabına alalım.

*Sıra geldi karamel yapımına yanmaz yapışmaz tavaya şekeri koyalım.Karamel haline gelene kadar ocağın altını çok yakmadan, orta ateşte devam edelim.Biraz zaman alan bir süreçtir.Bu sürede şekeri karıştırmamaya dikkat edelim.

*Şeker yanmadan rengi dönünce ocağın altını kapatıp, hızlıca krema ve yağı ekleyelim ve çırpalım.

*Daha sonra pişen kek biraz ılık bir hale gelince buzdolabına kaldırdığımız şerbeti keki dilimleyip, içine de çekmesi için üzerine kürdanla delikler açtıktan sonra yavaş yavaş dökelim.

*Kek, şerbeti tamamen çekince karameli de üzerine dökelim.Karameli dökmeden önce yani şerbeti döktükten sonra üzerinde köpüklenme olursa fazla köpüğünü alalım.

Trileçe tarifi İşte bu kadar.Afiyet olsun:)

trileçe tarifi

 

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *