Un kurabiyesi tarifi

0
185
un kurabiyesi .

Ağızda dağılan bir lezzet olan un kurabiyesi hem malzeme açısından hemde pratiklik yönünden tercih edilesi bir kurabiyedir.İster çayın yanında ister süt ile her türlü tüketebileceğimiz yumuşacık harika bir tattır.O halde un kurabiyesi tarifi nasılmış bakalım.

Malzemeler:

-3 Su bardağı un

-1 Çay bardağı sıvı yağ

-250 Gr oda sıcaklığında margarin

-1 Tatlı kaşığı hamur kabartma tozu

Üzeri için:

-7-8 Yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

*Derin bir kap içerisinde margarin ve pudra şekerini karıştıralım.Pudra şekeri eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpalım.

*Azar azar un ve daha sonra kabartma tozunu da ekleyelim.Ekledikten sonra iyice yoğuralım.Yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurma işlemine devam edelim.

*İstediğimiz kıvama gelen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlayalım.

*Yuvarlanan bu parçaları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı şekilde dizelim.

-180 Derece fırında yaklaşık 20-25 dk kadar pişirelim.

-Kurabiyelerin üstünün beyaz kalması gerekmektedir, kızarmamasına dikkat edelim.

-Fırından çıkardığımız kurabiyelerin soğumasını bekleyelim ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim.

*Bazen az malzeme ile bol lezzet elde edebiliyoruz.Un kurabiyesi de bu kategoriye dahil olan herkesin keyifle tüketebileceği bir lezzettir.

Afiyet olsun:)

un kurabiyesi

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *