Yoğurtlu kabak salatası tarifi

0
287
yoğurtlu kabak salatası tarifi

Yoğurtlu kabak salatası tarifi kesinlikle denenmesi gereken lezzetler arasındadır.Hem pratik hem farklıdır.Misafirlerimize hazırladığımız klasik salataların dışına çıkar, onları farklılığımız ile mutlu edebiliriz.Bazı yörelerde meze olarak geçen bu tarif özellikle ana yemeklerin yanında güzel bir seçim olacaktır.

Kabağa herkesin sıcak bakmadığı bir gerçektir fakat yoğurtlu kabak salatası ile kabağın en güzel haline merhaba der, bu lezzeti kaçırmamış oluruz.Dilerseniz yoğurtlu kabak salatası tarifine geçelim.

Malzemeler:
  • 3-4 Adet kabak
  • 1,5 Su bardağı kadar yoğurt
  • 1 Diş sarımsak
  • 2 Yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Dereotu
  • İstersek ceviz içi kullanabiliriz.
  • Ve yine istersek üzeri için pul biber
Yapılışı:
  1. Kabakları bir güzel yıkayıp rendeleyelim.
  2. Bir tavaya sıvıyağı koyup, üzerine rendelediğimiz kabakları dökelim.Suyunu çekene kadar bu şekilde pişirelim.Daha sonra soğumaya bırakalım.
  3. Kavurduğumuz kabak soğuyunca  yoğurt,tuz ve sarımsağı da üzerine karıştıralım.
  4. Üzerine tekrar zeytinyağı gezdirelim.
  5. Dilersek pul biber ile de süsleyebiliriz.İşte bu kadar kolay bir yapıma sahiptir.

Afiyet olsun:)

yoğurtlu kabak salatası tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *